寶寶不愛吃飯是缺鋅嗎
寶寶不愛吃飯是缺鋅嗎？相信對于這個問題是眾多寶媽們都非常關心的，而且寶寶在日常生活中經常會出現不愛吃飯的現象。那么，面對寶寶不愛吃飯寶媽們應該怎么辦呢？一歲寶寶食譜有哪些呢？
寶寶不愛吃飯是缺鋅嗎
子不愛吃飯是讓許多家長頭疼的問題，當孩子不愛吃飯時，家長首先應該尋找導致原因，并不能一味的采取強迫式地喂飯形式。導致孩子不愛吃飯的常見原因有以下幾點。
1、零食不斷，嘴不停，胃不閑，導致胃腸道蠕動和分泌紊亂。大多數孩子愛吃甜食，飲料、雪糕、巧克力等高熱量甜食會興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，這樣的話孩子就難有饑餓感，因此沒有進食的興趣。
2、孩子飲食無規律，無固定進食時間，進食時間延長或縮短，正常的胃腸消化規律被打亂，孩子就不會乖乖吃飯了。
3、片面追求高營養，肉蛋奶無節制地給孩子吃，損傷胃腸，引起消化不良。
4、進食環境差，邊吃邊玩，或進食時爸媽逗弄、訓斥，使大腦皮層的食物中樞不能形成優勢的興奮灶。
5、爸媽過分關注孩子進食，使孩子產生逆反心理，進而以拒食作為提條件的籌碼，爸媽應當對孩子放寬心，讓孩子輕松點進食。
6、缺鋅引起味覺改變。缺鋅的孩子的味覺敏感度比正常孩子低，因此容易造成食欲減退。觀察孩子是否缺鋅，家長可以通過舌苔判斷，舌面上一顆顆小小的突起與正常孩子的舌頭相比多呈扁平狀，或呈萎縮狀態。
7、運動不足，代謝減少，胃腸道消化功能得不到強化；生活不規律、睡眠欠充足、過度疲勞、便秘、身體不適等。
8、孩子生病了也會導致食欲變成，不愛吃飯。服藥太多或濫用保健補品，增加胃腸消化吸收的負擔，造成寶寶不愛吃飯。
一歲寶寶食譜
一、香椿芽
材料：香椿，雞蛋，小蔥
調料：鹽、油適量
做法：
1、將香椿入開水中燙一下，切成碎末；小蔥洗凈切碎。
2、雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。
貼心小提示：香椿獨特的揮發氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
材料：熟肉末，冬筍、冬菇、黑木耳、圓蔥適量
調料：油少許
二、肉燥蓋澆飯
材料：熟肉末，冬筍、冬菇、黑木耳、圓蔥適量
調料：油少許
做法：
1、黑木耳冬筍洗凈備用，用溫開水浸泡冬菇后瀝干水，切碎末。冬菇水留著備用。
2、把黑木耳、冬筍和圓蔥都切丁。
3、燒熱油鍋，蔥丁爆香后，放入熟肉末和調味料翻炒均勻，倒入冬菇水，轉小火燜煮，湯稠后澆上一層薄薄的濕淀粉，再稍微加熱后盛出蓋到軟爛的米飯上。
貼心小提示：大米主要營養成分是碳水化合物和蛋白質，其他營養成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
三、番茄牛肉滑蛋飯
主料準備：牛里脊肉*50克(如果用的不是牛里脊肉的話，在給寶寶烹調牛肉時光油滑還不夠，要徹底地煮到軟爛為止)，洋蔥*15克，土雞蛋*1個(不用土雞蛋味道會差一大截)，番茄*半個(約50克)，軟米飯*40克。
配料準備：橄欖油和淀粉少許，鹽一點點的一點點。
輔食制作：
1.牛里脊肉切成細粒加少許淀粉、鹽抓勻腌10分鐘，洋蔥切細粒，番茄滾水中燙去皮切小塊，雞蛋打散。
2.鍋中倒少量橄欖油，油熱后下腌好的牛肉粒用筷子滑散變色盛出備用。
3.再倒少量橄欖油，下洋蔥粒爆香倒入番茄塊煮出湯汁，如果湯汁不夠可加少量清水或高湯。
4.把牛肉倒入番茄中混合，沿著鍋邊緩緩倒入打散的蛋液。
5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，澆在軟米飯上即可。
四、奶香玉米餅
材料：玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、雞蛋1個、白糖適量、酵母適量、溫水適量
開始操作：
1、把適量酵母用溫水沖開調勻。
2、把玉米面，面粉，奶粉一起放入大容器拌勻，再加打散的蛋液，白糖，酵母水和適量溫水一起調成面糊。
3、面糊調好后放在一邊，餳發20-30分鐘，直到面糊表面出現許多小氣泡，就可以拿來做餅了。
4、平底鍋里需要一層薄油，燒熱后用勺子舀入適量面糊，攤成圓餅，一面煎上色后翻面，兩面金黃即成。小餅里加了糖，火大的話會很容易糊。
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