什么水果含維生素A最多

      發布時間:2021-08-31 09:04:30 312次瀏覽 標簽:

        我們常吃的水果有很多:蘋果、香蕉、雪梨、桔子、橙子等等。人體每天最好吃三種以上水果,便能均衡攝取各種維生素,可很多都沒有每天吃三種以上水果。你可知道,什么水果含維生素A最多?

      什么水果含維生素A最多

        維生素A亦稱美容維生素,可以使人的皮膚柔潤、眼睛明亮,并減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。飲食中如缺少維生素A,皮膚表現為粗糙、無光澤、易松弛老化。預防的辦法是多吃胡蘿卜、西紅柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、檸檬、土豆、麥胚、植物油、蛋黃以及奶、動物肝臟等。維生素 A 是脂溶性物質,它的消化與吸收需要礦物質和脂肪的參與,可儲藏于體內,并不需要每日補充。維生素 A 有兩種 :一種是維生素 A 醇,是最初的維生素 A 形態,只存在于動物性食物中;另一種是胡蘿卜素,在體內轉變為維生素 A 的預成物質 ,可從植物性及動物性食物中攝取。 意見建議:維生素A存在于各種動物的肝,魚肝油,魚子,全奶,奶油,禽蛋等,而胡蘿卜素來源與有色植物,如海藻,菠菜,苜蓿,豌豆苗,紅心甜薯,胡蘿卜,辣椒等,及杏子和柿子等水果.并且胡蘿卜素可以肝臟內轉化為維生素A,所以非常安全,沒有維生素A的副作用. 水果類有:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜、芒果、杏、柑橘。

      孕婦維生素A攝入量

        女性建議每日攝入量為4200國際單位。孕婦需特別注意其安全用量,以免產生畸形兒。懷孕期間,最初攝取量不建議增加。哺乳期女性,在前6個月中可額外增加2500國際單位;后6個月額外增加2000國際單位。

        成年人每日只需吃1/2根胡蘿卜,或1片芒果或1根蘆筍即可滿足需要。

        孕期維生素A的補充

        孕期補充維生素A是非常重要的。由于維生素A廣泛存在于食物當中,尤其在動物肝臟及蛋黃中,因此一般建議孕婦采取食補的方法,多進食豬肝、雞蛋、瘦肉。按目前中國城鎮居民的消費水準,如果能正常進食,不偏食、不挑食的話,維生素a的攝入應該不成問題,不必過于擔心。對于部分素食主義者,則需要補充維生素A,劑量可以根據缺少的程度來定。

        維生素A對孕婦很重要,但也相當于一把雙刃刀,孕婦每天維生素A的攝入量是900μg,缺少會影響胎兒的發育,甚至會引起胎兒畸形,但如果補充過量也會嚴重影響胎兒健康,導致胎兒出現先天性的缺陷,也會危害到孕婦的健康,導致維生素A中毒。動物肝臟含有豐富的維生素A,其中每100克的動物肝臟中就含有140—846單位的維生素A,孕婦還可以每天攝入一些動物肝臟以補充維生素A。海產品除了有豐富的礦物質外,還含有豐富的維生素,特別是維生素A的含量很高,每100克的海產品中就有大約140—846單位的維生素A了,孕婦可以每天食用一些海產品以補充維生素A。

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