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韭菜炒雞蛋的功效

發(fā)布時間：2021-08-31 06:04:46 481次瀏覽標(biāo)簽：

　　韭菜炒雞蛋的功效有哪些呢？韭菜和雞蛋都是生活中非常常見的食材，韭菜炒蛋是大家都再熟悉不過的一道菜了。韭菜富含維生素和纖維素，對人體有溫補肝腎的作用，雞蛋富含蛋白質(zhì)，可以補充人體營養(yǎng)。兩者的結(jié)合非常適合大眾口味。

韭菜炒雞蛋的功效

　　首先經(jīng)常吃韭菜的話，可以提高男性的生殖功能，簡單來講就是有壯陽的作用，并且經(jīng)常吃韭菜還可以促進(jìn)我們腸道的消化和吸收，能夠使得我們解手通暢，并且韭菜中還含有很多的維生素，經(jīng)常吃能夠我們降低血壓，提高我們的身體素質(zhì)，而雞蛋中含有很豐富的蛋白質(zhì)，能夠給我們補充很多的營養(yǎng)，蛋黃中還含有礦物質(zhì)，能夠給問你提供很重要的微量元素，以上就是韭菜雞蛋的功效。

　　韭菜炒雞蛋做法：

　　原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。

　　烹飪方法：

　?、賹⒕虏藫裣锤蓛?，控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;

　?、趯⒊村仧裏幔佑蜔廖辶蔁?，倒入蛋清，炒至小團(tuán)塊時倒出;

　?、鄢瓷追路鹬参镉蜔裏岷?，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。

　　食譜營養(yǎng)：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

　　韭菜炒雞蛋還對陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經(jīng)閉、白帶、腰膝痛和產(chǎn)后出血等病癥有治療作用。

韭菜的功效與作用

　　韭菜——壯陽草

　　韭菜的營養(yǎng)豐富，男性朋友經(jīng)常食用能夠達(dá)到很好的一個效果。因為在中醫(yī)認(rèn)為，韭菜韭菜具有溫中下氣、補腎益陽的功效，對老年人性功能衰退，性器官萎縮而干燥陽冷，有溫壯滋潤的作用。

　　習(xí)慣以韭菜治療男性性功能低下癥。而且，韭菜溫陽通竅的作用能使機(jī)體升溫，并有助于頭發(fā)的牢固，治療脫發(fā)癥。

　　韭菜——洗腸草

　　韭菜中含有多量纖維素，纖維素能刺激消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，并能促進(jìn)腸的蠕動，縮短食物在消化道內(nèi)通過的時間，所以，有溫陽通竅、開胃通腸的性能。

　　可以預(yù)防便秘、直腸癌、痔瘡以及下肢靜脈曲張等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還證明，韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動外，還含有揮發(fā)油及含硫化合物，具有促進(jìn)食欲、殺菌和降低血脂的作用。

　　韭菜——營養(yǎng)豐富，老少皆宜

　　在韭菜的營養(yǎng)成分里面含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，包括各種維生素等，還有其他的比如揮發(fā)性精油、苷類等特殊成分，有興奮、散瘀、活血、止血、補中、助肝、通絡(luò)等功效。韭菜中含鉀比較豐富，每100克含鉀380毫克，而含鈉較少，每100克含36毫克鈉。

　　所以，吃韭菜可以改進(jìn)機(jī)體內(nèi)鉀鈉平衡，對高血壓、心臟病患者有利。民間很早就有“種塊韭菜，祛病消災(zāi)”的諺語，說明無論是老人小孩還是青年人，韭菜都是難得的佳品，孕婦食用，既可增加營養(yǎng)，又能保胎。

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