枇杷種子能吃嗎
枇杷是一種營養價值很高的水果,含有豐富的營養元素,對人體健康也是很有好處的,平時需要適當吃些水果呢,枇杷的主要功效可以治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要作用可以潤肺下氣、 止渴。果:清肺生津止渴。那么,枇杷種子能吃嗎,來了解一下吧。
枇杷種子能吃嗎
枇杷核中含有氰甙類物質,在食用時一定要去核.吃枇杷切勿吃核。但是枇杷籽可以入藥,果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃經; 果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆; 主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。 應用于咳嗽:枇杷核9~15克,搗爛,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
將枇杷的果實的籽作為茶原料大量地有效利用,而且,富含扁桃苷,有益健康,并且留有枇杷的果肉的甜味的香的茶。將枇杷的果實的籽進行水洗,切斷成3-5mm大小的細片,使該細片背陰干燥20-30天左右進行干燥后,通過烘焙機,以70-80℃烘焙3小時左右,烘焙后,背陰干燥1周左右,其后,以70-80℃進行1小時第二次的烘焙,據此,制造枇杷籽茶,將該枇杷籽茶與粉碎·干燥·烘焙了枇杷的果皮的枇杷皮煎茶以4∶6的重量比進行混合,成為枇杷茶。
通過上面的介紹,相信大家對于枇杷子已經有了一定的了解,其實枇杷子更多的時候是作為中藥,或者是作為某些藥物的一種成分,尤其是枇杷子的提取物在很多藥品里面都常見,比如說一些防感冒,治肺部疾病的藥物中都有枇杷子的提取物。
吃枇杷有什么注意事項
1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即帶把的那頭 ,成熟枇杷的皮比較容易去,直接撕下就行了。
2、去尾:尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
與枇杷搭配相克的食物
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的類胡蘿卜素轉變成促氧化物質,攻擊正常細胞,不利于健康。
2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸,如果有機酸達到一定的含量,牛奶就會變性沉淀。
3、小麥+枇杷:小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。
與枇杷搭配相宜的食物
1、石榴+枇杷:二者都含有蘋果酸與檸檬酸,有助于增進食欲,幫助消化,增加體能和耐力。
2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物質可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理氣等功效的蜂蜜,可潤喉止咳,主治傷風感冒。
3、人參+枇杷:枇杷對肺病和胃病有很好的療效,若有人參、生姜、丁香等配合食用,可輔助治療反胃、嘔逆之癥。
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