吃枇杷會上火嗎
枇杷是一種高營養(yǎng)而且藥用價值也極高的水果,特別是對于咳嗽等呼吸系統(tǒng)疾病有一定的治療效果。由于枇杷好吃,所以很多人在吃枇杷的時候都不會注意到自己的含量,吃枇杷會上火嗎?
吃枇杷會上火嗎
吃枇杷不會上火,枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩h凌酥泻锌嘈尤蔬埃軌驖櫡沃箍取㈧钐担委煾鞣N咳嗽。枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒。枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
枇杷果的吃法
吃法一:枇杷美酒西瓜杯
1、西瓜瓤用攪拌機打成西瓜汁。
2、枇杷葉洗凈。
3、西瓜汁加少量朗姆酒,放入枇杷葉。成了。
吃法二:枇杷銀耳糖水
1、將水發(fā)銀耳洗凈,撕小塊,先用慢燉鍋燉酥。
2、接著將枇杷去皮切塊,加入銀耳小火煮半小時,用冰糖調(diào)味即可!
注:現(xiàn)在的銀耳已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如十幾年前的質(zhì)量,往往煮很久都煮不爛,為了糖水好吃先用慢燉鍋小火燜一晚,這樣銀耳才能燜酥,像燕窩一樣的口感。
吃法三:枇杷紅棗粥
做法:
1、將枇杷洗凈,撕去外皮,把枇杷核去掉。
2、將粳米洗凈,用冷水泡一個小時后撈出了,瀝干水分。
3、在鍋中加入適量的水,再加入粳米、紅棗,用大火燒開后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好調(diào)入蜜糖即可。
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