怎樣用微波爐烤紅薯
踏入秋冬,路邊又開始買烤紅薯了,那誘人的香氣肯定讓不少朋友把持不住,特別是貪嘴的媽媽,但是在路邊買烤紅薯又要擔心食品安全。怎么辦呢?假如你家里有微波爐就可以自己烤紅薯啦!下面就一起來看看怎樣用微波爐烤紅薯吧。
怎樣用微波爐烤紅薯
1、把紅薯洗干凈。
2、用面巾紙把紅薯多包幾層,并沾上水,這樣紅薯表面用面巾裹住,并且可以把紅薯里面的水份鎖住。
3、把包的紅薯放在微波爐里用燒烤檔或高火檔轉三、四分鐘。
4、打開微波爐,將烤紅薯的換一個面再用高火或燒烤檔烤三、四分鐘。
5、兩面各烤三、四分鐘后,把紅薯從微波爐里拿出來??竞煤髲奈⒉t里拿出來的紅薯外面的面巾紙都干了。
6、揭開面巾紙后,紅薯表面顏色帶黑色,聞起來好香。不過揭開的時候要注意紅薯會很燙,不要讓孩子用手摸。
紅薯餅的做法
紅薯里含有的大量膳食纖維,能刺激腸胃幫助消化,孕媽適量食用紅薯,有助于緩解便秘。
用料:
紅薯1根、糯米粉150克、色拉油適量、食鹽適量、芝麻適量
做法:
1、紅薯去皮切塊蒸熟后搗碎成泥,加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻。
2、揉成光滑的面團。
3、取一小塊面團搓圓,壓扁,撒上黑芝麻略壓,做成紅薯餅生坯。
4、熱鍋上油,油熱后,放入紅薯餅生坯,小火煎至邊緣略有些金黃。翻到另一面,也煎至金黃后即可。
小貼士:
1、紅薯能夠有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2、吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
3、紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
功效:紅薯的營養價值很高,含有淀粉,胡蘿卜素,維生素,亞油酸等十多種對人體有宜的微量元素。另外,紅薯里還含有的大量膳食纖維,能刺激腸胃幫助消化。
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