懷孕吃土豆對胎兒好嗎
懷孕的時候，孕婦的口味可能會變得跟之前不一樣，例如以前不喜歡吃的東西突然很喜歡吃，謙喜歡吃的懷孕之后就不愛吃了，還有人胃口也變了，有些人是變大了，有些人是變小了，在懷孕期間，蔬菜是很重要的，那么懷孕吃土豆對胎兒好嗎?
懷孕吃土豆對胎兒好嗎
土豆是很優(yōu)質(zhì)的主食食材，長期替代一部分糧食也不會引起營養(yǎng)缺乏問題。土豆淀粉含量豐富，淀粉顆粒大，糊化溫度低，易于被人體所消化，土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素，較為豐富的維生素C，且不易受熱破壞。此外，土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質(zhì)元素和大量的膳食纖維。這些對孕婦和寶寶都是有好處的。但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外，不能吃發(fā)芽的、變綠的、久放的土豆，以防食物中毒。
扁豆炒土豆
首先準(zhǔn)備好主料，包括扁豆300克、土豆100克，調(diào)料：色拉油30克、精鹽3克、五香粉2克、味精3克、蔥末3克、姜末3克、生抽5克
做法：首先將土豆去皮，清洗干凈，切成小片裝入盤中待用。然后將扁豆去筋，清洗干凈，也切成小片裝入盤中待用。然后開火熱鍋，等到鍋熱了之后放油爆香蔥姜末，然后將土豆放到鍋里翻炒，并且加入五香粉。翻炒均勻之后加點水燜煮一下。等到差不多了，就加入精鹽，生抽，翻炒一下再加入扁豆翻炒。等到扁豆和土豆都炒熟了之后就可以上盤了。
奶油蒜香烤土豆的做法
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。
用料：
土豆(小)6個、食鹽少許、蒜3瓣、黃油20克、法香少許
做法：
1、蒜切小方塊，塞入壓蒜鉗中，壓出蒜茸。
2、土豆切成半月形，一個土豆大概切成若干塊。
3、黃油室溫軟化后，用微波爐略溶一些入大碗中，加入少鹽和法香拌勻，將土豆入大碗中充分拌勻，放置一會兒。
4、將烤盤鋪錫紙，土豆整齊排在在烤盤中。
5、烤箱預(yù)熱180度，放在烤箱中層烤約20-25分鐘左右至表面金黃即可。
懷孕吃葉酸
葉酸是胎兒發(fā)育所不可缺少的營養(yǎng)素，備孕媽媽提前補充葉酸，能起到預(yù)防孕婦貧血的作用，同時也能減少孕晚期患先兆子癇的發(fā)生。另外，服用葉酸能降低寶寶發(fā)生先天性疾病的概率。葉酸的作用效果很好，通過飲食或者吃葉酸片可以補充葉酸。
孕婦缺葉酸的癥狀并不太明顯，準(zhǔn)媽媽可能會腹瀉、沒有胃口、體重減輕，也可能出現(xiàn)虛弱、嗓子疼、頭疼、心跳加快和易怒等情況。葉酸是人體必需的重要維生素，對于孕婦來說葉酸不僅是自身必需的，它的存在還會影響到胎兒的發(fā)育。因此要及早發(fā)現(xiàn)缺乏葉酸的癥狀才能更好的補充。
因此，懷孕后的頭三個月，每天服用1片含葉酸400微克的葉酸片，目的是為使婦女體內(nèi)的葉酸維持在一定的水平，以保證胚胎早期就有一個較好的葉酸營養(yǎng)狀態(tài)。
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