冬瓜枸杞金針菇姜絲湯
食材:
冬瓜500克、金針菇適量、枸杞子少量、食鹽6克、姜5克、水適量
工具:
湯鍋、砧板、刀
做法:
1、冬瓜去皮洗凈切片。
2、金針菇洗凈去根部,老姜去皮切細絲。
3、枸杞稍稍用清水沖一下。
4、鍋中放適量清水,煮開,放入冬瓜及姜絲,煮至冬瓜6成熟。
5、再放入金針菇煮開,放入枸杞,小火燜上一會兒。
6、出鍋前放適量鹽調味即可。
功效:
冬瓜含維生素C較多,能夠提高準媽媽免疫力,促進胎寶寶健康發育。
細節小貼士:
1、冬瓜如果不去皮,下火功能比較顯著;
2、枸杞煮的時間不宜過長,否則容易煮爛,影響品相。
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