孕婦可以吃生馬蹄嗎
孕婦懷孕后在工作和生活上會格外注意,特別是在飲食上,基本上都會遵從醫生的叮囑,科學搭配、合理飲食。對于禁吃的,像辣的、生的、冷的基本上都會少吃,那么,孕婦可以吃生馬蹄嗎,吃了馬蹄對孕婦有好處嗎。
孕婦可以吃生馬蹄嗎
民間有說法孕婦不能吃荸薺,因為荸薺會容易引起流產,實際上 荸薺(馬蹄)營養豐富,據分析,荸薺果實含蛋白質、糖類、脂肪,并含有淀粉、胡蘿卜素、維生素C、尼克酸以及鈣、磷、鐵等營養物質,不但是佳蔬美果,而且還是一味中藥。中醫認為,荸薺性微寒味甘,滑而無毒,有清熱止渴、溫中益氣、行滯導積、消食化痰、清風解毒等功效。 荸薺性寒,如果孕婦喜歡吃荸薺的話,建議您少量食用,防止過度食用引起的脾胃虛寒。同時要注意以下事項,荸薺生于水田池沼之中,表皮極易帶茵,可能還帶有姜片蟲等寄生蟲。因此,在吃新鮮荸薺前必須充分洗凈和去皮,最好用開水燙一下。
馬蹄營養價值分析 馬蹄,又稱為地栗。果實呈扁圓球形,脆甜多汁,肉質白嫩,鮮美爽口。它富含淀粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿卜素及多種維生素等營養成分。它鮮食當水果,勝似生梨。煮熟成佳肴,葷素皆宜。在醫學上,馬蹄也占有一席之地。馬蹄性甘味寒,入肺、胃三經。
荸薺的功能
1、治療呼吸道疾病。在呼吸道傳染病較多的季節,吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2、利腸通便和利尿排淋作用。荸薺含有粗蛋白、淀粉,能促進大腸蠕動,臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等;荸薺水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食療佳品。
3、治療糖尿病。荸薺質嫩多,可生津止渴,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
4、清肺化痰。荸薺性甘、寒,能清肺熱,又富含粘液質,有生津潤肺化痰作用,故能清化痰熱,治療肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等癥。
5、功能性子宮出血。功能性子宮出血常表現為經期紊亂和不正常的子宮出血。現代醫學一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見于育齡期婦女,無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女。實踐證明,對于宮血患者采用荸薺和薺菜進行藥膳食療,對女性功能性子宮出血有良好效果。
6、其他臨床常用作用。荸薺治療舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等癥。高血壓、便秘及痔瘡出血等患者,宜食用鮮荸薺,將荸薺搗爛外敷,可治婦女乳頭裂。
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