長的像蛇皮果的水果是什么

      發(fā)布時(shí)間:2021-08-27 20:23:41 384次瀏覽 標(biāo)簽:

        大家都知道,蛇皮果是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的水果,也是很多人都愛吃的一種水果,蛇皮果的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,那么,長的像蛇皮果的水果是什么?蛇皮果的營養(yǎng)價(jià)值如何呢,蛇皮果怎么吃?

      長的像蛇皮果的水果是什么

        蛇皮果,也許對(duì)于你來說還是很陌生的水果,這種產(chǎn)自東南亞的水果上尖下圓,紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片,有雞蛋那么大,很多人看了都會(huì)害怕而不敢吃這種果實(shí)。但其實(shí)蛇皮果營養(yǎng)豐富,味道酸甜,是老少皆宜的水果。

        蛇皮果的營養(yǎng)元素:

        每100 g蛇皮果含熱量321.86 J;蛋白質(zhì)0.5 g;碳水化合物20.9 g;鈣28 mg;脂肪18 mg;鐵4.2 mg;維生素(B1)0.04 mg以及維生素(C2)mgL。

        由此可見,蛇皮果富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),以及大量的熱量和維生素,食用蛇皮果可以有效的補(bǔ)充維生素以及身體必需的礦物質(zhì)。

        蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開,然后順勢剝皮就行了。把蛇皮果放進(jìn)冰箱里冷凍后再剝皮的話,蛇皮果的皮會(huì)破碎成一片一片的,感覺有點(diǎn)像在剝涼的熟雞蛋。也可以腌著吃,或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以夾到陷餅里,吃起來感覺有蘋果的脆感,又有菠蘿的味道。

        在蛇皮果的果實(shí)的里面,有三個(gè)瓣,顏色有點(diǎn)像乳白色的奶油。看樣子到是有點(diǎn)像剝了皮的超大號(hào)的大蒜。每個(gè)瓣里面都有一個(gè)黑棕色的籽粒,但是這些籽粒是不能吃的。

        蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方,所產(chǎn)的品種略有差異,有些較差的會(huì)有臭的氣味,而肉質(zhì)很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產(chǎn)的蛇皮果是最好,肉質(zhì)甜中帶酸,不會(huì)苦澀,也不會(huì)很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣。

      蛇皮果有什么功效

        蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方,所產(chǎn)的品種略有差異,有些較差的會(huì)有臭的氣味,而肉質(zhì)很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產(chǎn)的蛇皮果是最好,肉質(zhì)甜中帶酸,不會(huì)苦澀,也不會(huì)很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣。

        蛇皮果的功效主要體現(xiàn)在:

        第一雖然蛇皮果長的好像蛇皮,但是蛇皮果的營養(yǎng)卻是非常豐富的,比如含有一種叫做膠原蛋白的物質(zhì),是一種很好的美容產(chǎn)品,對(duì)于女性的皮膚是非常有好處的,可以增加彈性。

        第二就是蛇皮果也和大多數(shù)水果一樣含有比較多的礦物質(zhì),但是蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的,一方面可以維持我們?nèi)梭w的滲透壓平衡,另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素。

        第三就是蛇皮果的果肉鮮美,可以增加食欲,同時(shí)因?yàn)檫€含有比較多的果膠,所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質(zhì),對(duì)提高消化能力也是有幫助的。

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