紅心柚子是轉基因的嗎
目前市面上的水果的類型是很多種的,即使是同一種水果的種類也是很多的,而且有些水果的外形和果肉往往也發生了一些變化,往往有很多的水果是轉基因的,對于身體健康不大,那么紅心柚子是轉基因的嗎?
紅心柚子是轉基因的嗎
紅柚是自然基因突變而加以人工選優培育出來的。不是人工改變植物的基因序列。所以,不能算是轉基因。
紅柚又名紅肉蜜柚是福建省農業科學院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現為早熟、果肉為淡紫紅色,豐產、優質。2006年2月通過福建省非主要農作物品種認定委員會認定。認定證書號:閩認果2006。2007年3月1日獲國家農業部授予品種權保護,品種權號:CN20050515.
紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄,瓤肉無籽,多汁柔軟,不留殘渣,清甜微酸,味道永攜的優良特點外,更即有色澤鮮艷,美麗誘人的特征,不僅具備白肉蜜柚的營養成分,微量元素,而且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。
如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,可軟化血管,維持毛細血管的正常通透性。類胡蘿卜素和黃酮類色素都具有抗癌作用。因此,紅肉蜜柚具有調節人體的新陳代謝,祛痰潤肺,消食醒酒,改善胃腸環境,降火利尿,清除人體內的自由基,抗癌等功效。
紅心柚子的功效
高血壓患者常利用藥物來排除體內多余的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質——鉀,卻幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
紅肉柚子之所以呈紅色,是因為富含維生素A。日本國家果樹科學研究所研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮1073名居民進行調查,這些人平時都食用大量的紅肉柚子。結果發現,這些居民患肝臟疾病、動脈硬化和與糖尿病有關的疾病的風險很低。
他們在另一項研究中發現,飲用紅色柚子汁后能明顯減少肝炎患者發展成肝癌的風險。科研人員讓一部分肝炎患者平常喝一些類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁混合飲料。一年后,與具有相同病情但沒有飲用類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁的病人相比,他們中沒有發現一人患肝癌,而前者發展成肝癌的概率是8.9%。
日本此兩項研究成果顯示,平時并不起眼的紅肉柚子降低患肝癌、心臟病、中風和糖尿病風險的效果非常明顯。研究結果一經公布,貌不驚人的紅肉柚子搖身變成了最新的“抗癌水果”。
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