魚卵的食物禁忌和如何搭配
      
    
      
        發布時間：2021-07-06 00:02:28
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			              魚卵
                
      
   
        
      
          
      魚卵，指的是魚類的卵。有一部分的魚卵可以食用，包括了明太子、魚子醬、鮭魚卵等等。魚卵含有蛋白質及豐富的DHA及EPA，此外也含有部份維生素和礦物質。 日本人愛吃的魚卵主要是咸蛙魚子和咸鱒魚子。咸蛙魚子是把蛙魚的卵巢整個用鹽腌了;咸鱒魚子是把鱒魚的卵包膜去掉，把魚子打散後再用鹽腌。
               
      

      


      
    
      
  		
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                魚卵功效與作用效果
                
      魚卵，指的是魚類的卵。有一部分的魚卵可以食用，包括了明太子、魚子醬、鮭魚卵等等。魚卵含有蛋白質及豐富的DHA及EPA，此外也含有部份維生素和礦物質。日本人愛吃的魚卵主要是咸蛙魚子和咸鱒魚子。咸蛙魚子是
      
                
      
                    
      
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                        2021-07-05 01:10:36
                    
      
                
      
            
      
        
      
 
           

        
      
	            
                
            
	            
      
                魚卵的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧各類魚子略有不同，一般為金黃色的圓形成團的顆粒。其他相關說明魚卵雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。魚卵，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，吃的時候不要
      
                
      
                    
      
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                        2021-07-06 00:07:30
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                魚卵的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群海鮮過敏者忌食，腫瘤患者不能多食或者少食，有炎癥的患者也要注意少食，老人不宜多食。
      
                
      
                    
      
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                魚卵的食物禁忌和如何搭配
                
      魚卵，指的是魚類的卵。有一部分的魚卵可以食用，包括了明太子、魚子醬、鮭魚卵等等。魚卵含有蛋白質及豐富的DHA及EPA，此外也含有部份維生素和礦物質。日本人愛吃的魚卵主要是咸蛙魚子和咸鱒魚子。咸蛙魚子是
      
                
      
                    
      
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                魚卵的食用功效
                
      食用功效1、促進生長發育：魚籽營養豐富，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。2、治眼疾、腳氣
      
                
      
                    
      
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                魚卵的營養價值有哪些
                
      營養價值1、魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。2、魚子中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好
      
                
      
                    
      
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