菠蘿莓怎么洗才干凈
對于平時家里的食物和水果要進行深度的清洗，由于有些水果的清洗難度是很大的，這對人們的日常食用也產生了很大的影響，因此要了解相關食物的清洗方法，可以有效增加營養，那么菠蘿莓怎么洗才干凈呢？
菠蘿莓怎么洗才干凈
食用菠蘿莓前應注意清洗，首先用流動自來水把菠蘿莓連續沖洗幾分鐘，把表面的農藥、病菌、污物沖洗干凈，其次把洗干凈的菠蘿莓用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，最后再用流動的自來水，或凈水、冷開水沖洗一遍即可。
菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿莓對身體大有好處。因此，菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。
“菠蘿莓”外形喜人滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。菠蘿莓去葉后放入碗中，加糖腌漬后口感更佳。
同時菠蘿莓還具有以下功效：1、它是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。2、它含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。3、它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以除去體內的“礦渣”。4、它含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消，促進胃腸蠕動、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。5、它含有菠蘿朊酶的物質，能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，可以改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。6、常吃對皮膚、頭發均有保健作用。
菠蘿莓的使用禁忌
1、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤不宜食用。
2、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
3、近研究發現草莓中有一中草酸性物質會導致孕婦胎兒的毛細血管的發育不良，草酸性物質使其胎兒在發育過程中的某種堿性物質被中和，從而會使嬰兒的毛細血管發育受障礙，雖然它對大腦發育有一定的作用，但孕婦朋友們還是少吃為妙。
菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓，曾遭瀕危，荷蘭的果農開始進行商業化種植后，果實由綠變白、小籽呈現深紅色時，就成熟了，可以食用。菠蘿莓是一個草莓栽培品種，屬多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆蓋著紅色斑點，與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似，故稱為菠蘿莓。這種水果外形像草莓，但味道像菠蘿，又名白草莓。
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