孕婦吃草莓可預防貧血
說到草莓很多人都會嘴饞不已,因為草莓不僅香甜可口,還含有很多的營養物質,如胡蘿卜素、維生素B1、B2等,這些不僅對胎兒成長發育有好處,對孕婦也是有一定好處,那孕婦吃草莓可預防貧血嗎?針對這個問題我們一起來了解一下。
孕婦吃草莓可預防貧血
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
從上述對草莓的營養分析,可見孕婦也是可以吃草莓的。有專家提出孕婦吃草莓對胎兒是有一定幫助的,現在來看看孕婦吃草莓的好處:
1、孕婦吃草莓預防孕婦貧血。還提高食欲,并且防止孕期牙齦出血。女性懷孕之后,胎盤分泌的絨毛促性腺激素會導致孕婦的胃口減弱。但是草莓中的酸味可以有效增加食欲。另外,草莓當中含有大量的維生素C,這就可以有效地預防孕期牙齦出血。草莓中還含有鐵,可以預防孕婦貧血。
2、孕婦吃草莓有助于胎兒的發育。因為草莓是酸味的水果,胎兒在發育的時候,骨骼需要大量的礦物質,鈣鹽要沉積下來形成骨骼就離不開酸味哦食物的幫助。所以,草莓對胎兒的發育有幫助。
孕婦吃草莓有哪些注意事項
1、要吃熟透的草莓,生草莓對身體有害。
2、要吃當季草莓,對于溫室大棚栽培的非當季水果,不建議孕婦吃。
3、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗關。洗草莓時,需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
4、不吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康,特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
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