野生白草莓是菠蘿莓嗎
菠蘿莓外形就像是白色的草莓,上面均勻覆蓋著紅色的小點,是草莓的一個栽培品種,而味道卻似菠蘿。那么野生白草莓是菠蘿莓嗎?下面就讓我們來看看吧。
野生白草莓是菠蘿莓嗎
野生白草莓就是菠蘿莓。菠蘿莓是一個草莓栽培品種,屬多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓。國內主要分布與秦嶺南部山區。一個菠蘿莓的個頭小于普通紅草莓,測量15到23毫米。當其果實由青綠色漸漸變成奶白色,而果實表面上的籽變成深紅色的時候菠蘿莓就達到了成熟的狀態。
菠蘿莓果肉為奶白色,表面均勻分布著小紅點,與一般的草莓顏色恰好相反。菠蘿莓是極好的盆栽觀葉植物,它喜陽光、少澆水,極好養護,在溫度高達38度時,依然生長良好,溫度在零下6攝氏度時還能微長。
菠蘿莓的果肉中還含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質。這種物質能分解蛋白質,人們在食用大量肉類后,吃些菠蘿莓可以改善身體因大量蛋白 質供給而引起的不適。此外,菠蘿朊酶還可溶解阻塞于身體組織中的纖維蛋白和血凝塊,在一定程度上改善人體血液循環,消除炎癥和水腫。
菠蘿莓的注意事項
1、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食;
2、孕婦不宜多食。最近發現草莓中有一中草酸性物質會導致孕婦胎兒的毛細血管的發育不良,草酸性物質使其胎兒在發育過程中的某種堿性物質被中和,從而會使嬰兒的毛細血管發育受障礙,雖然它對大腦發育有一定的作用,但準媽媽們還是少吃為妙。
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