寶寶能吃馬蹄糕嗎

      發(fā)布時(shí)間:2021-08-26 16:50:44 274次瀏覽 標(biāo)簽:

        馬蹄糕作為潮汕傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃,風(fēng)味濃厚。其中采用的番薯粉,有一定的藥用價(jià)值,可以降火清熱。所以,在酷熱的天氣下,多吃吃潮州的馬蹄糕,有助于消暑降火。那么,寶寶能吃馬蹄糕嗎?

      寶寶能吃馬蹄糕嗎

        寶寶當(dāng)然可以吃馬蹄糕。寶寶發(fā)燒現(xiàn)象較多,馬蹄很適合寶寶食用。它不但能起到退燒作用,馬蹄中含的磷是根莖類(lèi)蔬菜中較高的,還能促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要,對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,因此馬蹄非常適合寶寶食用。而且近年研究發(fā)現(xiàn)馬蹄含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦,流感病毒,能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。

        科學(xué)研究證實(shí),馬蹄含有一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英,對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用,并能抑制流感病毒。因此,在呼吸道傳染病較多的春季,寶寶常吃鮮馬蹄有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。但由于馬蹄特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和自身特性,生食時(shí)應(yīng)注意適量和衛(wèi)生。

      荸薺的做法大全

        荸薺荷蘭豆炒木耳的做法

        荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能夠起到產(chǎn)婦催乳的作用。

        用料:

        荸薺300克、荷蘭豆50克、木耳(水發(fā))、紅椒30克、水淀粉適量、精鹽適量、元貞糖1克、蒸魚(yú)豉油10毫升、麻油適量。

        做法:

        1、荸薺去皮切片,用開(kāi)水焯燙一下過(guò)涼備用。木耳用清水發(fā)好備用。

        2、把荷蘭豆去老筋洗凈也焯燙一下,過(guò)涼備用。

        3、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入荸薺翻炒片刻。

        4、在加入木耳繼續(xù)翻炒,加入糖和鹽,加入蒸魚(yú)豉油。

        5、倒入荷蘭豆和紅椒繼續(xù)翻炒,淋入水淀粉和香油翻炒均勻關(guān)火。

        小貼士:

        1、荷蘭豆可以提高機(jī)體免疫力,提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。

        2、荷蘭豆適宜糖尿病患者、產(chǎn)后乳汁不下的婦女食用,同時(shí)可以幫助補(bǔ)血。

        功效:荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,經(jīng)常食用對(duì)脾胃虛弱、小腹脹滿(mǎn)、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

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