強(qiáng)堿性食物有哪些
食物中有分酸性食物和堿性食物，其實(shí)對于我們來說并不是很清楚，有一些我們以為是酸性的食物它們其實(shí)是堿性的，相反，我們認(rèn)為是堿性的它們確實(shí)酸性的，那在我們的生活當(dāng)中，強(qiáng)堿性食物有哪些呢？
強(qiáng)堿性食物有哪些
所謂食物的酸堿性，是說食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。
其中，強(qiáng)堿性食品包括葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜，天然綠藻類。
堿性食物是含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈堿食物適當(dāng)搭配，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。
孕婦多吃堿性食物是有好處的，對胎兒也有很大的益處。堿性食物利于寶寶，人體的體液呈微堿性，有利于身體對物質(zhì)的吸收和利用。但是孕媽媽也不要一味的只吃這些堿性的食物，一定要中和自己的飲食，保持酸堿平衡。
強(qiáng)堿性食物對人體的作用
曾經(jīng)有體外實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)帶有Y的精子在堿性環(huán)境下活力會(huì)增強(qiáng)，運(yùn)動(dòng)能力和速度都有所提高，從而增加了受孕的機(jī)會(huì)。但是，我們不能簡單的將體外實(shí)驗(yàn)直接推論到人體的環(huán)境下來得出同樣的結(jié)論，因?yàn)閮H靠食物來改變體液的酸堿度是沒有意義的，食物沒有那么大的作用。堿性食物最有效的倒是使尿液堿化。
人體平衡體液的酸堿度是很嚴(yán)密的，人體內(nèi)的多種成分如水分、蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鈣、磷等等都參與平衡體液的工作，最后，攝入過多的酸性或堿性物質(zhì)在身體內(nèi)的其它物質(zhì)不能中和時(shí)，可從尿中代謝排出，最終保持身體的酸堿平衡，否則身體將出現(xiàn)酸、堿中毒的疾病表現(xiàn)。所以說，吃了過多的堿性食物只能是尿液的堿化，有利于防止尿酸結(jié)石的形成。
其實(shí)幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬于堿性食物。它們富含豐富的維生素及礦物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w增加養(yǎng)分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。
所以，非常適合用它們來中和體內(nèi)大量的酸性食物如肉類、淀粉類，幫助食物及時(shí)消化和排泄。
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