紅棗是酸性還是堿性食物
      
    
      
        發布時間：2021-08-26 12:53:49
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      　　我們生活中的食物分為酸性食物和堿性食物，科學地選擇我們的飲食對我們的健康有益，特別是合理攝取堿性食物和酸性食物。但很多人都不太清楚食物的屬性是什么，紅棗是酸性還是堿性食物？
      紅棗是酸性還是堿性食物
      　　我們平常吃的紅棗帶有酸味，但是屬于堿性食物，酸棗口感是酸的，但化學上看也是堿性食物，因為元素含量是以碳氫氧為主。判斷是堿性還是酸性食物是看人吃了某種食物，經過消化吸收和新陳代謝，最后在體內變成的無知是酸性的還是堿性的。
      　　大棗，又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有補血養顏治療失眠之功效。
      　　國外科學家對食品進行了研究，將其分為成酸食宿費(亦稱酸性食品)和成堿食品(堿性食品)。在日常膳食和食補中，我們既要注意營養素的營養平衡，還要注意食品的酸堿平衡。不宜過量，吃的太多是浪費，也會造成積食。
      堿性食物有哪些
      　　機體代謝產物中堿性物質較少，主要來自食物，如恰瑪古、雞蛋白、大豆、小豆、豆腐、菠菜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、藕、洋蔥、甘薯、土豆、海帶、葡萄、香蕉、蘋果、橘子、梨、西瓜、大蒜、茶葉、等堿性食物。它們在機體內被氧化分解為無機鹽和氣體，其中無機鹽為可溶性物質，即成為堿性物質，能中和酸性物質，維持人體體液的正常酸堿平衡。
      　　人體有自然調節體液酸堿平衡的能力，因此，一般情況下當偏食肉類(酸性)或偏食蔬菜、水果類(堿性)后，不必過份擔心。調節酸堿平衡主要有以下幾個環節：1、呼吸中樞的調節作用：一旦體液酸堿增高，呼吸就會加快，呼出更多的二氧化碳。2、腎的排泄作用：體液酸性時，經腎可使酸性尿從小便中排出。3、肝的中和作用：肝在蛋白質代謝過程中產生氨，當體內酸過剩時，血管擴張;偏堿時，血管收縮，從而使酸堿中和變為中性。
               
      

      


      
    
      
  		
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                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮忘返”。很少有一種食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油
      
                
      
                    
      
                        精選頭條
                    
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養價值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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