大豆異黃酮的介紹 大豆異黃酮的來源
大豆異黃酮的介紹
異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。
大豆異黃酮的來源
大豆異黃酮是從非轉基因大豆精制而成的生物活性物質，是一種具有多種重要生理活性的天然營養因子，是純天然的植物雌激素，容易被人體吸收，能迅速補充營養。 在每100克大豆樣品中，含異黃酮128毫克，傳統方法生產的分離蛋白含異黃酮102毫克，而豆乳中含9.65毫克，因為豆乳含水93.27%，相當于干物質中每100克也含異黃酮100毫克以上。豆腐中含異黃酮27.74毫克，其干物質含異黃酮200毫克以上。異黃酮是一種弱的植物雌規劃計劃經濟激素，大豆是人類獲得異黃酮的惟一有效來源。
大豆異黃酮的作用與功效
1、大豆異黃酮的類雌激素能夠彌補30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，可使女性皮膚光潤、細膩、柔滑、充滿彈性，煥發青春風采，使女性再現青春魅力。
2、大豆異黃酮還可調節雌激素水平，緩解更年期綜合癥和改善骨質疏松。
3、大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預防劑。
大豆異黃酮的適用人群
1、適用于心血管病人群、老年性癡呆者、前列腺肥大者、骨質疏松癥患者、女性更年期障礙者。
2、適用于改善肝功能與預防糖尿病的人群、便秘者、需美容養顏及抗皮膚衰老者。
大豆異黃酮的攝取量
根據對女性卵巢功能衰退的認識，35歲左右的女性就開始需要服用異黃酮。40歲以前服用小劑量，41-50歲應該用足夠劑量，50歲以后需要大劑量服用;有更年期癥狀者劑量必須加大，根據個人感受和身體反應來調整劑量大小。注意，孕婦和哺乳期婦女不要服用異黃酮。
大豆異黃酮是否有副作用
大豆異黃酮最大的特點就是安全、無毒副作用。大量的實驗和人群研究表明，大豆異黃酮是天然植物雌激素，有在體內有雌激素樣作用，但與合成激素是完全不同的物質，無激素的副作用。因此長期服用大豆異黃酮是非常安全的。
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