葉片區別:萱草的葉片為基生成叢,葉長約為30-60厘米,寬約為2.5厘米,葉子較寬且背面被白粉;黃花菜的葉片狹長帶狀,葉長約為40-60厘米,寬約為2-4厘米。花朵區別:萱草花朵為橘黃色,早上開放晚上凋謝,花葶比葉子要長;黃花菜花朵很多,橙黃色,漏斗形。
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