食物減肥法就是飲食減肥法，是一種通過改善飲食，飲水來控制體重，從而減肥的方法，相比較現在流行的種種減肥藥以及節食減肥法，飲食減肥法無疑是一種健康有效的減肥方法飲食減肥法因其操作簡便，對身體副作用小故受到很多人的青睞，它的主要核心就是改善飲食，飲水來控制體重而減肥。最主要的一些辦法，比如抑制能量轉換，可以減少80%以上的葡萄糖轉換為脂肪，促使多余的葡萄糖轉化為能量被人體利用，減少脂肪堆積，還可以抑制機體對油膩食物的需求，使飲食自然地偏向清淡，卻不影響正常飲食。燃燒脂肪和控制反彈，這些配方中包括了氨基酸，維生素，輔酶以及化脂素，這些屬天然生物素可抑制體內脂肪生成，促進體內脂肪燃燒時，也在不斷地改善體內脂肪的分布狀態，還可以保持皮膚彈性和美容作用。