牛鞭的營養價值有哪些
營養價值
1、牛鞭中含有的蛋白質比較豐富,其中膠原蛋白含量更高,高達98%,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩沖貧血等作用。
2、牛鞭中的銅元素是人體不可或缺的微量元素,對于血液、神經中樞、免疫系統、心臟等發育具有重要的作用。
3、牛鞭富含雄性激素,對于補腎壯陽等具有很好的作用。
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