牛鞭的選購技巧和選購方法
選購技巧
1、看外觀:牛鞭呈長圓柱形,前端龜頭近圓錐形,先端漸尖,表面黃棕色,光滑,半透明,可見脅肋紋。包皮呈環狀隆起,陰莖一側多有凹溝,對應一側多有隆脊,兩側面光滑,陰莖中下部帶二枚睪丸,睪丸扁橢圓形,表面黃棕色,皺縮不平,質堅韌,不易折斷。
2、嘗味道:氣微膻。
1、以長度在60公分以上、直徑約為1元硬幣大小、形態筆直無分岔、整體粗細均勻一致者較佳。表皮長須根,質地粗糙的不新鮮。
2、手握牛蒡較粗一段,如牛蒡自然彎曲下垂,表示此牛蒡十分新鮮細嫩口感上佳。
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