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花茶的選購保存

發布時間：2021-08-30 11:50:26 315次瀏覽標簽：

花茶選購

用于泡茶的花草，市面上可購買到的大多是干燥產品。一般而言，經過正式代理的花茶，每一款都會有明確的標記。

如果是第一次購買花茶，最好到有品牌或口碑不錯的商店選購。

如果是購買散裝茶，或者到不聞悉的商店購買，第一次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的。美麗的味道都是在比較和嘗試中逐漸產生的，這也是一種經驗的積累。

購買時可以先比較一下外型，看看花朵是否完整飽滿；再聞一聞香氣。購買時可以干燥的花茶時，最主要是挑選比較新鮮的商品，要盡量選擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質的產品。此外，選購時要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免購買發霉或潮濕的商品，所以挑選那些密閉式包裝或加有干燥劑的會比較放心。

購買花茶時，每次數量不宜過多，拆封后最好在3個月內沖泡完畢。

此外，一般的商店在你購買時都會提供一些有用的信息和知識，你也可以帶回一些說明書之類的手冊參考，以后購買就能駕輕就熟了。

留心花茶的價格：花茶的價格差距極大。一般來說，品種是影響花茶價格的直接因素；花茶的產地也影響花茶的價格，由于高山種植與采收的成本較高，因此，同樣品種的花茶，來自高山產區的，其價格就貴。

花茶包裝

花茶的包裝方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種。

1、散裝：散裝的花茶在般的超市、專賣店或一些大型商場都可以買到，不過種類并不多，只有一些較受歡迎的花茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。

購買散裝的花茶時，從茶的外形到氣味都要精挑細選，仔細判斷其品質的優劣。

2、袋裝：袋裝的花茶在專賣店里最為常見，在種類上，有單品的包裝，也有以多種花茶混合調配好的復方產品。

3、茶包式：茶包式的花茶更加符合方便、簡單的原則，對于忙碌的現代人而言，購買和泡飲都十分方便，一般的超市、商場都有銷售。

花茶保存

買到好的花茶后，如何保存也是有一定的講究的。買回家的花茶應注意預防蟲蛀與受潮，也要避免陽光直射而使花草變脆或變質。

1、密封包裝是最佳的方式：密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質。所以，最好的方式就是將花茶放在密封罐中，并將罐口密封好，以免受潮；如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。

另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來，方便收藏。

2、避免陽光直射：要將花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。若將花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鮮的花草，盡可能在使用前再摘取葉子或花；如果泡過一次后有剩余的花草，可以把它插在裝水的杯子里，或是裝在保鮮袋中，放進冰箱冷藏室保存，并且要盡快用完。

秋葵功效與作用效果

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