哺乳期怎么補膳食纖維
隨著人類進食的日益精細,作為第七大營養素,膳食纖維已被越來越多的人所熟知,膳食纖維通常是指植物性食物中不能被人體消化吸收的那部分物質。近年來的多項科學研究表明,不少疾病的發生與缺少膳食纖維有關。
專家稱,每天應該攝入25~30克膳食纖維。我國人民的傳統膳食常以谷類食物為主,并輔助以蔬菜、水果類,所以本無缺乏膳食纖維之虞,但隨著生活水平的提高,食物越來越精細化,動物性食物所占比例大大增加,膳食纖維的攝入量卻明顯降低了。因此,哺乳期媽媽適當增加膳食中谷物,特別是粗糧的攝入是有益的。
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