寶寶吃蓮子的做法
食用方法:燒菜煲湯均適宜,新鮮蓮子也可以生食。
蓮子百合粥
食材:蓮子30克、百合15克、土米60克
配料:冰糖末30克
制作:將百合洗凈,切成小片,蓮子去皮去心,大米洗凈;鍋內(nèi)加水,放入蓮子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥軟即可。
吃法:每日2次,連服2周,
功效:健脾、養(yǎng)心、安神。
蓮子銀耳湯
材料:銀耳,去芯的蓮子,多晶冰糖
做法:
1、銀耳用溫水泡半個(gè)小時(shí),水里可以放點(diǎn)鹽,可以去除異味。銀耳泡發(fā)后剪除緊連在一起的部分,沖洗干凈。蓮子沖洗干凈。
2、把銀耳和蓮子放進(jìn)隔水紫砂燉盅燉兩個(gè)小時(shí)即可,吃前加冰糖。
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