爆炒刀豆的做法
      
    
      
        發(fā)布時(shí)間：2021-08-30 09:29:14
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      刀豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。

      用料：

      刀豆150克、色拉油適量、鹽適量、雞精適量。

      做法：

      1、刀豆沖洗干凈后，把兩邊的豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。

      2、將刀豆切成絲狀。

      3、熱鍋，放入適量的色拉油。

      4、放點(diǎn)蔥花先煸出香味。

      5、放入切好的刀豆，大火炒。

      6、然后加入水，放點(diǎn)鹽，繼續(xù)爆炒到刀豆變成深綠色，就像看上去被水浸透了的樣子，一定要燒熟啊，最后放點(diǎn)雞精就可以出鍋了。

      小貼士：

      1、烹飪前應(yīng)將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。

      2、烹煮時(shí)間宜長不宜短，要保證刀豆熟透，否則會(huì)發(fā)生中毒。標(biāo)準(zhǔn)是豆棍由支挺變?yōu)槟枞酰伾甚r綠變?yōu)榘稻G，吃起來沒有豆腥味。

      3、防止中毒發(fā)生，食前應(yīng)加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。

      功效：夏天多吃一些刀豆有消暑，清口的作用。此外豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補(bǔ)脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合，而且在蔬菜里刀豆也算是口感不錯(cuò)的。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮?fù)怠薄：苌儆幸环N食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態(tài)度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會(huì)流口水，文學(xué)家郁達(dá)夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節(jié)油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時(shí)，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認(rèn)為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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