松蕈的功效與作用
松蕈,學名松口蘑,別名松茸、合菌、臺菌,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌、我國二級瀕危保護物種。松蕈的功效與作用:具有強身、補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅蟲等功效。
松蕈含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸不僅營養均衡、充足,而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。
松蕈是全球化的天然滋補品類,產業主要集中于歐洲和日本,國內尚處于起步階段。
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