葡萄柚沙拉的做法
葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒適。
用料:
葡萄柚1個、大芹菜50克、乳酪塊適量、葡萄柚汁適量、蜂蜜適量。
做法:
1、將葡萄柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出,然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2、芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中,包上保鮮膜冷藏。
3、將葡萄柚汁和蜂蜜調勻,吃時淋在沙拉上。
小貼士:
1、葡萄柚可以治療毛孔粗大,調理油膩不潔皮膚。
2、葡萄柚可以振奮精神,舒緩壓力,催眠。抗沮喪、抗菌、開胃、消毒、使病理現象消散。
功效:葡萄柚可以幫助人體吸收鈣和鐵質,這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質。
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