紅心獼猴桃和普通獼猴桃的區別
紅心獼猴桃和普通獼猴桃的區別其實就是紅心比普通的獼猴桃營養價值要高,紅心獼猴桃比較少見而且其營養比普通的獼猴桃高出許多倍,功效等其實跟普通的獼猴桃沒有多大的區別的。
紅心獼猴桃和普通獼猴桃的區別
紅心獼猴桃含有大量的維生素C,根據農業專家對獼猴桃果肉提煉、分析得出,在每百克鮮果中含維生素C在100-400毫克,比柑橘高5-10倍,比蘋果和梨高20-30倍,所以有“維C之冠”的美稱,而且果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素,這也讓他成為了一種獨特的營養保健水果。
紅心獼猴桃比普通獼猴桃的營養高出許多倍,價格來說也相對比較高,營養等都比普通獼猴桃要高哦。
紅心獼猴桃的營養價值
紅心獼猴桃具有豐富的營養價值,常食用鮮果對人體有保健、美容、排毒、抗癌功效。被譽為“水果之王”、“維C之冠”。在日本稱“美容果、聰明果”。珍稀品種---紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光無毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗。口感酸甜清爽、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。
紅心獼猴桃最優秀的特征之一是維C含量十分豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的20-80倍。每天吃1-2個紅心獼猴桃即能滿足人體對維C和微量元素的需要。尤其口感優于國內外選育的任何獼猴桃品種,獼猴桃不再是“酸果”,有“紅色軟黃金”之稱。
紅心獼猴桃品種屬中華系列,特早熟(8月上旬上市,比海沃特早40天),15oC常溫貯藏二個月,保鮮期至翌年三月份仍風味如初。紅心獼猴桃外表與海沃特有很大區別,表面無毛;果芯是放射狀呈紅心圖案,像太陽光,果肉綠中帶黃(或紅);口感甘甜。
紅心奇異果富含有9種礦物質,10種維生素。其蛋白質,礦水化合物,纖維等。每100克獼猴桃做含的營養指數為16。其中,VC是柳橙的1.7倍,纖維是菠菜的1.7倍。VE是櫻桃的2倍,鈣是香蕉的2.5倍。
紅心奇異果獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。紅心奇異果獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
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