哺乳期吃梨的做法
梨具有生津潤燥、清熱化痰等功效,是一種營養(yǎng)豐富的水果。但由于梨性寒,因此生吃梨的方式并不合適哺乳媽媽,而將梨煮成熟食則能夠避免梨的寒性影響哺乳媽媽的乳汁,下面介紹兩款將梨煮成熟食的狀態(tài)的食譜,哺乳媽媽趕快學(xué)起來哦。
【無花果雪梨糖水】
原料:梨2個,無花果2個,冰糖2塊,棗、枸杞適量。
做法:
1、梨兩個去核后切成塊備用。
2、無花果,阿膠棗,枸杞適量洗凈備用。
3、冰糖兩塊備用。
4、鍋內(nèi)燒水,水開后把梨倒入。
5、水再開后放入無花果,棗和枸杞。
6、蓋上鍋蓋改小火燉40分鐘。
7、40分鐘后打開蓋子放入冰糖。
8、把冰糖煮融化了即可出鍋喝了。
營養(yǎng)功效:無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
【山楂梨米糊】
原料:梨1個,粳米1小碗,山楂糕1小塊,冰糖4塊,蜂蜜適量。
做法:
1、將梨子削去皮,粳米加少量水用攪拌機打成米漿。
2、 將山楂糕和冰糖少量水打成泥、梨子去核亦打成果泥。
3、將米漿倒入鍋中加適量水大火燒開,小火煮至濃稠,煮制的過程中要不停地攪拌~防止糊鍋。
4、向煮的濃濃的、香香的米漿中加入山楂泥,攪拌,不停地攪拌~防止粘鍋。
5、煮到汁液濃稠,大火加入梨子果泥。
6、煮開,至濃稠,加入適量蜂蜜攪拌均勻。
7、冷卻一下,盛入小碗兒,撒上一些山楂糕碎作為裝飾即可上桌。
營養(yǎng)功效:山楂酸兒開胃,梨子清甜宣肺。
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