寶寶吃豬骨的做法
山藥豬骨頭湯
原料:豬腿骨、山藥。
制作方法:
1、把骨頭泡半小時,洗干凈,放水里焯一下,可以把血水焯干凈,和減少脂肪。
2、放入山藥,一次加足水,燉熟即可。
健康提示:豬骨頭除了含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。
自制高湯
原料:豬大排一根。
做法:
1、鍋里放水,水開后放骨頭煮。
2、煮五分鐘,血沫子什么的都出來了。然后把水倒掉,重新?lián)Q水,再煮。(水要多放一些。)
3、煮3個小時左右,湯汁少了,而且變白,盛出湯來,晾涼,用勺子撇去漂在上面的油。
4、可以凍在冰格里。
適合的寶寶:六個月寶寶
輔食小提示:需要的時候取出幾塊,在鍋里燒開,可以給寶寶煮菜泥、沖米糊、泡面包、下面條等,自制高湯沒有任何添加劑,保質(zhì)期不長,最好在兩周內(nèi)用完。
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