產(chǎn)婦吃金針菇的做法
菠菜金針菇汁
食材:菠菜100克,金針菇80克,蔥白50克,蜂蜜15克。
做法:
1、將菠菜、蔥白擇洗干凈,切段備用。
2、金針菇掰開(kāi),清洗干凈。
3、將菠菜、蔥白和金針菇放入榨汁機(jī)中,加入涼開(kāi)水。
4、攪打成汁后倒入杯中,加入蜂蜜調(diào)勻即可。
功效:有些媽媽生完寶寶后可能會(huì)出現(xiàn)胃口不開(kāi),無(wú)食欲等癥狀,此時(shí)可以適當(dāng)喝些菠菜金針菇汁,因?yàn)榻疳樄接袔椭淖饔谩?
金針菇鱔魚湯
食材:鱔魚200克,金針菇500克,姜2片,鹽、清水各適量。
做法:
1、鱔魚洗衣凈去骨,魚肉切小塊。
2、金針菇浸水泡軟,與鱔魚肉放入鍋內(nèi),加姜片和適量清水,煮30分鐘,下鹽調(diào)味即可。
功效:鱔魚補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫補(bǔ)脾胃、祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò);金針菇益腎補(bǔ)腦。本湯方有通血脈,利筋骨,解除煩悶的功效。特別適合婦女產(chǎn)后滋補(bǔ)。
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