新鮮田七怎么保存
新鮮田七短時間內吃不完就要好好保存,那么新鮮田七怎么保存呢?
新鮮田七一般都采取曬干容易保存。也可以放在儲藏室,當然新鮮的效果更好。可以放在冰箱的儲藏室里面,可以延長保鮮期,如果新鮮田七比較多可以曬干密封儲存。
新鮮田七以顆粒大、堅實、光滑、無枝者為優。新鮮田七是多年生植物,要種三年以上才能收,種植的年頭越長,個頭越大,質量越好。新鮮田七中的“春七”為最佳,其特點是:顆粒大而圓俗稱猴頭、獅子頭,根部粗壯,表面灰褐帶綠,無裂隙俗稱銅皮鐵骨,味苦回甘濃厚。如果新鮮田七長成主根上細下粗懸殊大俗稱“疙瘩七”,主根上下粗細均勻俗稱“蘿卜七”,兩者均為質次。
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