韓式辣醬炒魷魚的做法
      
    
      
        發布時間：2021-08-29 12:19:43
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      酸辣可口的韓式辣醬炒魷魚

      
材料：

      魷魚圈400克，洋蔥一個，青椒一個，蔥，姜，蒜少許，韓國辣醬一盒要紅色盒子的那種，鹽一小勺，雞精一小勺，糖一小勺，芝麻一把，香油幾滴

      做法

      1、把魷魚圈用開水焯一下，焯的時候放點料酒進去，可以去除腥味，不要焯太久，一變色就撈起來，否則影響口感。

      2、把洋蔥和青椒分別切塊

      3、坐鍋熱油，油溫五成熱時放入蔥、姜、蒜爆香，然后加入洋蔥炒香

      4、再加入魷魚翻炒幾秒，然后加入韓國辣醬，使勁翻炒兩分鐘，然后加入一點水，再加入鹽、雞精、糖、翻炒均勻

      5、等魷魚完全變色以后再加入青椒翻炒幾分鐘就可以起鍋了

      6、裝盤時滴幾滴香油再撒上一點芝麻，會讓味道更香濃

      小貼士：

      魷魚不要焯得太久，一變色就要撈起來，否則影響口感。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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