哺乳期吃蘆筍的注意事項
蘆筍低熱量,膳食纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。哺乳期也是可以吃的,但這并不意味蘆筍對人都是安全的,哺乳期媽媽在食用的時候也有需要注意的地方哦。
1、痛風、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒的哺乳期媽媽不宜食用。因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高,會加重代謝障礙。
2、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也有可能成為過敏原的,如果是對蘆筍過敏的話,食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用蘆筍。
3、選擇新鮮優質的蘆筍。新鮮的食材做出的菜肴風味好,營養價值高,所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時應以全株形狀正直、筍尖花苞緊密、不開芒,未長腋芽,沒有水傷腐臭味,表皮鮮亮不萎縮,細嫩粗大者為佳。
4、烹調方式健康。哺乳期飲食不宜過重口味,哺乳期媽媽在吃蘆筍的時候應盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
5、不宜與回奶的食物一起吃。哺乳期的媽媽需要喂乳,不宜吃像韭菜、花椒等會回奶的食物,所以在吃蘆筍的時候忌與此類食物一起烹調或食用。
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