苔干的功效以及作用
苔干的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,那么苔干的功效以及作用是什么呢?
降壓減肥是苔干的重要功效之一,它含有一些微量元素鉀,這種物質(zhì)能促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出,能利水消腫也能降血壓,另外它含有一定數(shù)量的膳食纖維,它們能加快腸胃蠕動(dòng),也能促進(jìn)體內(nèi)垃圾的排出,更能減少身體對(duì)其他食物的攝入,經(jīng)常食用可以起到一定的減肥作用,能讓人們的身材變得越來越好。
苔干屬于貢菜的一種,而貢菜有兩種:一種貢菜是醬菜類食品,用大芥菜腌制而成;還有一種貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬,色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價(jià)值極高,市場(chǎng)上常見的是第二種。一般人群均可食用,具有健胃、利尿、補(bǔ)腦、安神、解毒、減肥、防癌、抗癌等作用。
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