什么食物含葉酸
在準(zhǔn)備懷孕和懷孕期間,除了要減少輻射等問(wèn)題,還要注意補(bǔ)充葉酸。富含葉酸的食物有哪些?
據(jù)調(diào)查,與美國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比,中國(guó)育齡女性中國(guó)育齡女性體內(nèi)葉酸含量偏低。因此,準(zhǔn)孕婦們和孕婦們更應(yīng)該注意補(bǔ)充葉酸。女性朋友補(bǔ)充葉酸的途徑可以選用藥品補(bǔ)充,也可以從日常飲食中獲取。那么含葉酸的食物有哪些呢?葉酸含量高的食物有哪些呢?
葉酸含量高的綠色蔬菜
萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
葉酸含量高的新鮮水果
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
葉酸含量高的動(dòng)物食品
動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi),如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
葉酸含量高的豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品
黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
葉酸含量高的谷物類(lèi)
大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
補(bǔ)充葉酸的溫馨小貼士:
補(bǔ)葉酸的正確觀念是食補(bǔ)不如藥補(bǔ)!因?yàn)槿~酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以我們真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如:蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過(guò)的蔬菜,葉酸的成份也會(huì)損失很大。所以,你更需要服用葉酸補(bǔ)充劑。另外,小編提示:準(zhǔn)媽媽們千萬(wàn)不要因?yàn)槿梭w對(duì)食物中天然葉酸的吸收沒(méi)有對(duì)葉酸補(bǔ)充劑的吸收好,就不重視自己的飲食。健康的飲食雖然很難讓你獲得足量的葉酸,但其中包含的其他天然物質(zhì)卻可能有助于促進(jìn)吸收。所以為了你和寶寶的健康,你既需要保持膳食平衡健康,也需要堅(jiān)持服用葉酸。
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