烏龍茶 
      
    
      
        發(fā)布時(shí)間：2021-08-28 17:15:52
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      很多人分不清烏龍茶是不是綠茶。其實(shí)綠茶和烏龍茶都是同一種茶樹(shù)，所以具有很多相似的地方。
      烏龍茶又叫青茶。但是烏龍茶不是綠茶。烏龍茶經(jīng)過(guò)殺青、婁雕搖半發(fā)酵、烘焙等工序后制作出來(lái)的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。
      而烏龍茶和綠茶最大的差別在于發(fā)酵的過(guò)程。在發(fā)酵過(guò)程中，茶葉中的茶素會(huì)隨著溫度升高而結(jié)合，這時(shí)候茶的顏色會(huì)發(fā)生變化，澀味降低。這類(lèi)茶素相互結(jié)合的成分就是烏龍茶的多酚類(lèi)。茶素、多酚類(lèi)成分具有極強(qiáng)的抗氧化作用。大約一半的茶素轉(zhuǎn)化為烏龍茶的多酚類(lèi)。因此，在茶素、多酚類(lèi)作用下，烏龍茶的功效比綠茶強(qiáng)多了。
      烏龍茶還細(xì)分出很多不同的茶類(lèi)。如：水仙、黃旦、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、羅漢沉香、鐵觀音等
      烏龍茶主要產(chǎn)于福建閩北、閩南、廣東、臺(tái)灣。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建，還遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞等地區(qū)。在日本被稱(chēng)為“美容茶”“健美茶”，頗負(fù)盛名。
      
                                             
      

      


      
    
      
  		
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                紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
                
      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等同于胡蘿卜每100克胡蘿卜中，約含蛋白質(zhì)0、6克，脂肪0、3克，糖類(lèi)7.6～8.3克，鐵0、6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35～17.25毫克，維生素B10、02～0、04毫克，維生素B
      
                
      
                    
      
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮?fù)怠薄：苌儆幸环N食物像榴蓮這樣，讓人們對(duì)它的態(tài)度如此兩極分化。愛(ài)它的人只要一聽(tīng)到名字就會(huì)流口水，文學(xué)家郁達(dá)夫在《南洋游記》中寫(xiě)道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類(lèi)似松節(jié)油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說(shuō)一下榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時(shí)，氨基酸的種類(lèi)齊全，含量豐富。被認(rèn)為有提高免疫力的作用。因此，有俗語(yǔ)稱(chēng)，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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