松蘑有毒嗎
松蘑有曬干的還有新鮮的,不過(guò)新鮮的比較少見,那么鮮松蘑有毒嗎?
沒(méi)有毒。松蘑肉質(zhì)肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風(fēng)味極佳、香味誘人,而且營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌。雖然也稱為松菇,但它和有“食用菌之王”的美稱的松茸不是同一種菌。松蘑能夠燉湯或者炒菜。
松蘑是目前極少數(shù)不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長(zhǎng)條件外,還必須與松樹生長(zhǎng)在一起、與松樹根共生。其生長(zhǎng)環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。松蘑肉質(zhì)肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風(fēng)味極佳、香味誘人,而且是營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,有“食用菌之王”的美稱,不亞于猴頭、靈芝,歐美尤視之為珍品。
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