干巴菌
干巴菌在平時的時候可以做很多種菜,味道也相當特別,那么干巴菌的做法有哪些呢?
炒干巴菌:首先準備豬油,辣椒,大蒜,鹽和箐干巴3兩,然后放油,放切碎的辣椒,倒入箐干巴,翻炒兩下。再加入大蒜,放水悶。看水為三分之一時,放鹽和味精,翻炒下,出鍋。
蒜蓉干巴菌:將處理好的菌子洗凈,記得多洗幾遍,沖掉上面的泥土,切青椒兩個備用,鍋內加油,放蒜蓉。這個菜的關鍵就是蒜蓉的量要足夠。 放入干巴菌爆炒,加入辣椒和調味品。
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