筆管魚的營養價值有哪些
營養價值
筆管魚的營養價值非常高,尤其是蛋白質含量占32%,另外還有少量脂肪和其它的維生素A、維生素D等營養成分。《本草綱目拾遺》說它能治赤痢、風痰。具體的辦法是將干筆管魚(干海兔)泡發之后加冰糖燉服,對發燒咳嗽有點療效。
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