玉米粉
玉米粉,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是玉米曬干之后,細(xì)磨出來(lái)的粉末狀。同時(shí),玉米粉也稱(chēng)為玉米面,玉米面與玉米其實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分是一樣的,其中都含有維生素、亞油酸、谷物醇等,食用玉米粉能美容養(yǎng)顏,具有延遲衰老,預(yù)防腸癌的功效。玉米粉作為改良后一種食材,可以用于涼拌或者炒面,作為烹飪配料,增添口感的美味。
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