西米怎么洗
清洗西米有些人會覺得很難,因為不會,那么清洗西米的技巧是什么呢?
清洗西米的方法其實非常的簡單,就跟我們平時淘米的方法差不多,只不過時間相對要長一些而已,首先要準備一盤清水,然后將西米放進去浸泡,浸泡有兩個作用,一個是將它的一些比較臟的物質清除,還有一個就是將它泡軟,泡軟后的西米,烹調起來的口感才會更加的香濃,一般在水中浸泡20分左右,然后再用清水反復清洗兩遍即可。
其實在食用西米前對其進行清洗是很有必要的。如果不進行清洗的話,那么可能會有一些雜質在里面出來的,做出來的一些食品的口感可能會受到一些影響,所以西米是需要進行清洗的。
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