產婦可以吃玉米嗎
玉米營養價值高,其維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,那么產婦可以吃玉米嗎?
產婦可以吃玉米。產婦吃玉米不僅能夠滿足身體需要,增加膳食纖維的攝入,還可以幫助預防便秘。但是,傳統品種的老硬玉米比較難于消化,建議打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用,產婦適合食用質地柔軟的糯玉米和水果玉米。水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,生吃熟吃都特別甜、特別脆。水果玉米薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰。但是產婦食用整根食用玉米的時候,應注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%,并含有豐富的維生素E。
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