孕婦能吃燕麥嗎
很多人都很疑惑,孕婦能吃燕麥嗎?雖然中醫認為,燕麥有催產止汗的功效,但是市面上的燕麥片的燕麥含量很低,孕婦適量吃一些燕麥對身體不會產生不良影響。而且純燕麥片的蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量甚高,是“營養麥片”所不能比擬的,因此孕婦可以選擇純燕麥來吃,搭配其他主食或水果更健康。
在眾多谷物中,營養價值最高的當屬燕麥,它的蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,而且維生素E的含量高于大米和小麥。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病,維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。
值得注意的是,現在市面上多數燕麥產品屬于皮燕麥,本身口感就十分清爽,如果再進行過量的調味反倒會破壞了燕麥調整人體消化節奏的固有效果,抵消了燕麥在活化人體心血管、調整血糖濃度等方面的獨特功效。
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