菠蘿醬汁咕嚕土豆球的做法
      
    
      
        發(fā)布時(shí)間：2021-08-27 20:33:04
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      菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

      用料：

      土豆（小）14個(gè)、油菜苔2個(gè)、菠蘿10片、色拉油適量、食鹽1/4茶匙、香油3-5滴、淀粉1湯匙、番茄醬2湯匙、白糖2茶匙、水適量、白芝麻1撮

      做法：

      1、小土豆用清水洗凈表面泥土，洗凈的土豆放在微波適用塔吉鍋或容器內(nèi)，蓋好鍋蓋，放入微波爐，高火加熱8分鐘至土豆熟，煮熟的土豆用筷子可以輕松穿過。

      2、準(zhǔn)備菠蘿10片，菠蘿片放入海爾攪拌機(jī)內(nèi)，把菠蘿榨成菠蘿汁，榨好的菠蘿汁倒在小碗里，加入2湯匙番茄醬、2茶匙白糖、1/4茶匙食鹽，用筷子攪拌均勻，形成酸甜口感的菠蘿番茄醬汁。

      3、炒鍋放火上，倒入調(diào)好的菠蘿番茄醬汁，小火加熱至醬汁紅亮，放入煮熟的小土豆煮制。生粉（干淀粉）1湯匙和適量冷水調(diào)成淀粉糊，調(diào)好的淀粉糊沿鍋邊淋入鍋中。

      4、用鏟子一邊朝一個(gè)方向攪拌小土豆，一邊熬煮，煮到湯汁濃稠，讓湯汁均勻包裹在小土豆表面，淋入3-5滴芝麻香油，拌勻即可關(guān)火。

      小貼士：

      1、沒有小土豆可以用大土豆切滾刀塊，土豆可以放水鍋里明火煮熟，也可微波加熱熟。

      2、菠蘿番茄醬汁的口感根據(jù)自己喜好，調(diào)制成酸甜口感就好，但是，番茄醬盡量多一點(diǎn)，色澤紅潤。

      3、新鮮的小土豆表皮脆弱，用手輕輕搓制即可去皮。

      功效：菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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      營養(yǎng)價(jià)值等同于胡蘿卜每100克胡蘿卜中，約含蛋白質(zhì)0、6克，脂肪0、3克，糖類7.6～8.3克，鐵0、6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35～17.25毫克，維生素B10、02～0、04毫克，維生素B
      
                
      
                    
      
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮?fù)怠薄：苌儆幸环N食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態(tài)度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會(huì)流口水，文學(xué)家郁達(dá)夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節(jié)油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時(shí)，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認(rèn)為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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