鮑魚果
鮑魚果”是一種干果,看起來非常像鮑魚,因而得名。中文名巴西栗、巴西堅果、巴西果、鮑魚果。鮑魚果富含優質油脂,有利于其中脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補養作用。
中國保健協會食品營養與安全專業委員會會長孫樹俠教授介紹,鮑魚果比核桃更香,原因是鮑魚果中的有益油脂含量高,Ω-3脂肪酸含量和其它不飽和脂肪酸比核桃高,有高血壓、腦血管病等慢性病的患者,適當吃點可以對病情起到緩解作用。
此外,鮑魚果果仁中除含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富,其中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。不但能防止大腦衰老,對兒童的大腦發育和老年人記憶力也有一定的促進作用。
由于鮑魚果富含優質油脂,有利于其中脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補養作用。
相關推薦

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養生服務專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西省),山馬草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養生:春養肝,夏養腎,秋養肺,冬養心
循天時之變,一年四季,自然規律表現為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀