胡蘿卜須做法大全
胡蘿卜須可以吃,但很多人都不清楚,那么胡蘿卜須的做法大全是什么呢?
胡蘿卜須QQ餅:木薯粉放入粉理盆、加入打散的雞蛋、鹽、泡打粉、吉士粉、奶香胡蘿卜須泥、糖、色拉油等拌勻。攪拌的過程最好下手輕一點慢一點,木薯粉很粘手,最好帝邊放點干木薯粉來拍手,再下去攪拌。把團成團的木薯面團揪出小劑子,搓圓,按扁,排入烤盤。烤焙:烤箱預熱180度,烤盤放入烤箱轉170度中層上下火10分鐘。
胡蘿卜須汆面:胡蘿卜須擦絲待用,豬肉切寬絲,過中燒油,放入花椒待爆香,將花椒撈出,放入蔥花姜絲,劃入肉絲煸炒,放料酒,肉絲變色后,放入鍋的一邊,下胡蘿卜須絲煸炒,待煸炒胡蘿卜須至軟加入一杯半水,放入雞精,水開后小火煮5分鐘,加入香油,備好面條,將胡蘿卜須汆澆上,撒蔥絲,香菜即可!
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