菱角粉的功效與作用
菱角粉的味道可能不太豐富,但其營養非常高,那么菱角粉的功效與作用是什么呢?
菱角粉富含鉀,具有有助于維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,并協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。菱角粉有助肝臟解毒的功效。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
菱角粉可入脾經,具有滋補脾臟的作用,可用于治療因脾氣虛導致的消化不良、食欲不振、便溏等癥狀。菱角粉具有抑制癌細胞的變性以及增生,從而可有效防癌。菱角粉最直接的食用方法就是用水煮成糊狀,加入適量糖食用。如果是熟的菱角粉,還可以直接用開水沖著吃。除此之外,還可以用于調羹、煮粥等。
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